Canela é uma especiaria, obtida a partir da casca interna de várias espécies de árvores do género Cinnamomum (família Lauraceae), usado tanto em alimentos doces como em salgados. O termo "canela" também se refere à cor acastanhada da especiaria depois de moída. Canela em pópode ser usada para emagrecer porque ela melhora a eficácia da insulina, sendo útil paracontrolar os níveis de açúcar no sangue, o que diminui a fome. Além disso, ela facilita a digestão e elimina os gases,o que ajuda a desinchar a barriga. Ela ainda ajuda adiminuir as calorias ingeridas pois pode substituir o açúcar no leite, café, chá e vitaminas.
INGREDIENTES
Canela pura processada.
RESTRIÇÃO ALIMENTAR
Este alimento naturalmente não contém glúten e alérgenos como trigo, soja, ovos, peixe, crustáceos e oleaginosas nos seus ingredientes. Porém, pode conter traços de ambos por ter sido manipulado em local que também processa outros alimentos que contenham glúten e esses alérgenos. Antes de consumir é indicado que consulte um profissional habilitado.
RECOMENDAÇÃO DE CONSUMO
Para obter todos os benefícios da canela para a saúde basta consumir 1 colher de chá por dia, a especiaria é extremamente versátil, combinando com pratos doces e salgados. Use e abuse da criatividade para desenvolver diversas opções de receitas com a canela.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL:
Porção de 5g (1 colher de chá)
5g %VD
Valor energético 6,0Kcal=25,1Kj 0%
Carboidratos 1,8g 1%
Proteínas 0,1g 0%
Gorduras totais 0,1g 0%
Gorduras Saturadas 0g 0%
Gorduras trans 0g **
Fibra alimentar 1,2g 5%
Sódio 1,0mg 0%
